Producent : Boissy&Delaygue

Druivensoort : 80% Grenache, 15% Syrah, 5% Counoise

Smaak : Elegante, soepele en fruitige wijn met zijdezachte tannines en een pittige afdronk

Aroma's van kruiden, rijp fruit en zoethout

Food pairing : Past bij gebraad, wildzwijnfilet "Grand Veneur"

 Deze wijn uit Stellenbosch is verrassend toegankelijk voor Cabernet Franc

De wijn bracht 18 maanden door in 70% nieuwe Franse eikenhouten vaten. wijn vertoont aroma's van kruiden, potloodkrullen, fynbos, paprika en donkere kersen. 

Mooie toegankelijke structuur en complexiteit. 

 Lekkere sappige genietwijn

Het boeket zit vol met aroma's van rijpe, braamachtige bessen en pruimen, aangevuld met tonen van zwarte peper en een vleugje cacaopoeder.
Gerijpt gedurende 20 maanden in 20% 2e vulling, 40% 3e vulling en 40% 4e vulling Franse eikenhouten vaten. Verouderingspotentieel : 8 jaar na de oogst.

 Domaine Pierre Desroches

in reconversie naar Bio

één van de betere percelen in Davayé. Manuele oogst

 Producent : Calmell Joseph 

60 % Syrah, 20 % Grenache, 20 % Mourvèdre

aroma's zoals aardbei, zwarte bes maar ook pruim. De afdronk is fijn kruidig ​​met geuren van truffel en mokka. De aanzet in de mond is bijzonder harmonieus met zijdezachte tannines. Mooie tonen van truffel, tapenade van zwarte olijven, buxus en zwart fruit drukken een prachtige intensiteit uit, onderstreept door een prachtige afdronk van eucalyptus van uitzonderlijke frisheid.

 Deze violetrode wijn getuigt van pure klasse en elegantie. Handgeplukte druiven van 60 jaar oude Malbec stokken 
 werden 16 maanden gerijpt op nieuwe Franse eiken vaten. De wijn geeft een intens en complex boeket van rijp zwart fruit 
 versmolten met een ondersteunende houttoets. 

 Stuivende aroma’s van perzik en citrusbloesems, ananas en abrikoos komen je tegemoet, met een vleugje vanille en karamel. Aangename afdronk, volle smaak met veel rijp geel fruit en zachte vanilletoets
druiven met de hand geplukt

100% op vaten gefermenteerd en bracht 8 tot 10 maanden door in eikenhout.

Bestseller !!

 Druif: 80% Merlot et 20% Cabernet Franc

Streek: Frankrijk, Bordeaux, AOP St-Emilion Grd Cru

Stijl: Elegante en stevige rode wijn