Zoek een wijn
Zoek: Zuid-Afrika
Results
Coastal Region - Zuid-Afrika
druif : Shiraz
rijping : 20 maanden in Franse Allier eik ( 35% nieuw, 65% vaten van 1 jaar)
tasting notes
The soft textured tannins, full-bodied mouthfeel and silken finish lends itself as a platform to
heady mix of red berry and black fruit flavours combined with floral notes and fynbos
nuances.
VARIETAL: Shiraz 63% Mourvedre 21% Grenache Noir
6% Cinsaut 5% Primitivo 1% Viognier 4%
___________________________________________________
WINEMAKER’S COMMENTS WINEMAKER: Corlea Fourie
COLOUR: Deep crimson red with a dark red rim.
NOSE: Raspberry and prune flavours supported by a mixture of spicy
cinnamon, white pepper and light mocha aromas.
PALATE: Lovely aromas of plums and dark cherry. These develop immensely in the
glass or by method of decanting. Finishes with lively, mineral accent.
FOOD: As a blend it is a fantastic wine to pair
with a whole range of dishes. Gourmet pizzas, pasta bakes, grilled meat dishes
or just without anything else for pure enjoyment.
AGEING: To be enjoyed in the 3 to 7 years after
2 druiven die goed samengaan geven hier een pittige kruidige BBQ wijn !
The Mooring wordt gemaakt door het Zuid-Afrikaanse wijnbedrijf Overhex. Sinds de oprichting in 2006 heeft Overhex al diverse internationale succeslabels geïntroduceerd en zich daarmee in een ‘top tien’-positie binnen de Zuid-Afrikaanse wijnexport gemanifesteerd. |
Heel intense aroma's , smaken zitten perfect, wat zure appel, vrij vet .
een betere pure Grenache Blanc had ik nog niet geproefd.
Een mooie heldere strogele wijn met een fractie lichtgroen.
Brede en zeer verfijnde aromastructuur met tonen van gekonfijt fruit, perzik, peer, lychee en specerij met subtiele houttonen. Delicate smaak die indrukwekkend en lang uitwaaiert; sappig, vol en heerlijk fris.
De handgeplukte Viognier-druiven zijn afkomstig uit een jonge wijngaard in de zone Agter-Paarl, aan de voet van de Perdeberg. De wijnstokken staan in een glooiend landschap met een ondergrond van verweerd graniet.
De druiven worden handmatig en in optimale conditie geoogst, waarna het sap gist in vaten van Frans eikenhout. Een deel van de wijn blijft vervolgens zeven maanden in contact met het gistdepot.
klassieke frisse toegankelijke Chardonnay voor weinig geld.
Perzik in de geur dat zich doorzet in de smaak
Allemansvriend
Frisse witte wijn gemaakt van vooral Chenin Blanc en Colombar, aangevuld met 15% Sauvignon blanc.
Mooie fruitige en ietwat florale neus. Rijk en verfrissend van smaak.
Perfecte wijn voor alledag of een lichte lunch of maaltijd.
Wijnhuis :Warwick
Wijnstreek :Stellenbosch
Druivensoorten :100% Chardonnay
Wijnmaker :Nic van Aarde
Kleur :licht strogeel met een groene schijn
Geur :intense neus van ananas, peer, citrus en bloemige noten
Afdronk / Smaak :de smaak is breed en aantrekkelijk ondersteund door een verfrissende zuren
Serveer temperatuur :10° - 12° C
Houdbaarheid : 3 jaar
Schoone Gevel Chardonnay
100% Chardonnay
Western Cape
The grapes used to make this wine come from the Robertson region as well as Perdeberg in
the Agter-Paarl area. Vineyards grow in soils with a relatively higher pH due to the lime
content, ideal for growing Chardonnay grapes.
Whole-bunch pressed, settled and cold fermented with extended lees contact.
Fermentation took place at optimum temperatures in stainless steel tanks.
Unwooded
This refined, single varietal Chardonnay is produced to be an elegant, medium-bodied
wine with an abundance of tropical fruit and lime flavours, and creamy gooseberry aromas.
A versatile companion, this wine is at its best with seafood, light meals and salads, or as
an after-dinner compliment to olives and a variety of creamy cheeses.
In de neus hinten van lentebloesems, jasmijn, abrikoos en perzik.
Deze witte wijn heeft een stevige structuur, maar blijft rond met een volle body en een aanhoudende afdronk