Zoek een wijn
Zoek: Frankrijk
Results
streek : Roussillon
négociant-éleveur Badet Clément & Cie
Druif : 100% Pinot Noir
Aroma's van cassis en frambozen, slechts licht gekruide tonen
Soepele wijn, vrij vol van smaak voor deze lichte prijs.
Overtreft de Bourgognes in deze prijscategorie
mag wat frisser geschonken worden, ideale wijn dus in de zomer
bij wit vlees, gevogelte, vis, gerechten met champignons
Producent: La Promenade, négociant-éleveur Badet Clément & Cie.
Herkomstbenaming: Vin de France
Druiven: carignan 70%, syrah 30%
De druiven worden mechanisch geoogst. De helft van de carignan druiven ondergaat een koolzuur inweking (macération carbonique), de andere helft wordt traditioneel gevinifieerd. Voor de syrah druiven zorgt de macération carbonique voor meer fruit en een ronde structuur.
Mooie, intense rode kleur.
Prachtige aroma’s van rood fruit en hints van zwarte bessen en peper.
Fruitige structuur , soepele smaak
binnen 2 jaar na de oogst drinken.
Culinair advies: Uitstekende wijn voor recepties, terras, barbecue, (strand)feesten, (koude) buffetten, picknicks, lunch en alle andere informele gezelligheidsmomenten. Aan tafel combineert het zeer goed met gegrild of gebraden witvlees, goedgevulde pizza en milde harde kazen.
Vin de Pays d’Oc
50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot
Streek : Carcassonne
Strenge snoei in de wijngaard om de productie te beperken tot 60 hl/ha ter bevordering van de kwaliteit Lichte filtering teneinde het primaire karakter
van de druif te bewaren. Korte lagering op vat.
Fruitige wijn met zacht karakter.
Ideale allemansvriend
Uitstekende prijs/kwaliteit
geschikt voor dagelijks gebruik, feestjes, recepties, barbecue
Streek : Côtes du Rhône
Druiven : 70% viognier, , 20% roussanne, 10% bourboulenc
rendement : 45 hl/ha
heel toegankelijke witte Rhône, mix floraal- fruitig, een echte allemansvriend
de meeste witte Rhône in deze prijscategorie zijn dikwijls mineraliger en droger.
Bij BBQ, wit vlees, gevogelte, vis
Producent : Domaine des Pasquiers
Appellatie : Côtes du Rhône Villages Sablet
jaar : 2007
Druiven : 60% Grenache , 30% Syrah, 10% Mourvèdre
rendement : 40 hl/ha
intens donkere kleur, verfijnde geuren met toetsen van leder en fruit, geen vatrijping maar toch gecorseerde wijn met lange afdronk
potentieel : 4 à 5 jaar
gouden médaille concours Avignon
UITGEPUT !
Domaine de la Bastide Cuvée les Figues 2011
Côtes du Rhône
Druiven : 60% syrah ,20% grenache, 20% carignan
leeftijd stokken : 35 jaar
Rendement : 45 hl / ha
Zeer mooie donkere kleur . Neus is intens en complex , met kers, rijp rood fruit, vijgen, cassis, pruim.
Zachte smaakaanzet, lekker sappig en fruitig met voldoende lengte . Veel body en weinig zuren, waardoor deze fruitbom gemakkelijk zo kan gedronken worden.
Ideaal bij wit en rood vlees , barbecue, stoofpotten
Médaille d'or Orange 2012
Côtes du Roussillon
Druiven : Syrah 35 % Carignan Noir 35% Grenache Noir 30%
rijping in Franse eik
prachtige wijn met veel aroma en body, zachte tannine
ideaal bij al uw vleesgerechten.
Genietwijn !
Coup de Coeur en 3 *** in de Guide Hachette
(vin exceptionnel ) !!! " Ce vin a en effet enthousiasmé le jury qui, unanimement,
le juge exceptionnel." " une petite merveille pleine de charme, d'harmonie et d'équilibre" - Guide Hachette 2012 -
Médaille d'Or op Concours des Vins van Brussel 2011
Analyses: Sucres résiduels : 2,6 g/l
Alcool : 14,5 % vol
Acidité totale : 3.60 g/l (H2SO4)
pH : 3.60
Sarrat De Goundy Cuvée du Planteur 2009
Languedoc-Roussillon , La Clape
Gemaakt van Syrah (60%). Grenache (30%). Mourvedre (10%).
De druiven zijn afkomstig van een bijzonder terroir van garrigue
op 2 km. afstand van de zee.
Handmatige oogst. Temperatuurgecontroleerde gisting.
12 maanden rijping in Frans houten fusten.
Een rendement van 32 hl. / ha
Een robuuste, stevige wijn met peperige aroma's van de syrah
Op dit ogenblik een maaltijdwijn. Na een paar jaar is ie zalig om zo te drinken
Het wijngoed Sarrat de Goundy ligt in de gemeente Armissan, tussen Narbonne en de Middellandse Zeekust. Van de 90 ha. Zijn 70 ha. beplant met druivenstokken.
De ondergrond bestaat uit klei en kalk. In 1966 (toen nog net 20 jaar oud) kocht Claude Calix zijn eerste 2,2 ha. grote wijngaard in Gourg de Goundy.
Het kasteel Bourdicotte gelegen in de gemeente Cazaugitat, ligt aan de voet van de helling van “La Butte de Launay”.
De wijn is een samenstelling van Sauvignon, Sémillon en Muscadelle, waarbij de Sauvignon gedeeltelijk in houten vaten werd gevinifieerd en gerijpt.
Dit is een zeer aangename wijn, aromatisch, mineraal, mooi bloemenpallet
met een mooie ronde afdronk.
Ideaal als aperitief en bij visgerechten, schaaldieren, zeevruchten, charcuterie en kazen.
Dit is een koopje gezien de onberispelijke kwaliteit en presentatie !
(Beperkte voorraad)