Very fruity, light and elegant, the Rondebosch Cellar chardonnay is a pleasure to the senses.
Melon and peach fruit characters are complimented by the delicate aromas of cashew nuts and honey. 
The palate is full and creamy with lingering flavours of roasted nuts and freshly baked bread crust courtesy of subtle oak maturation.
 Great with fish,soft cheese and white meat

Our 2018 Sonoma County Chardonnay is a light golden color with aromas of fresh apples, citrus and nectarine. The palate is rich yet crisp, with flavors of apricot, baked peaches, lemon and vanilla. Undertones of apple butter and toast are met with balanced acidity and a smooth finish.

 We hand-picked and whole-cluster pressed the grapes, and then racked roughly half of the juice into barrels for primary and malolactic fermentations. The remainder of the fruit was tank fermented at cooler temperatures to preserve the bright fruit and firm structure. After fermentations, the wine was aged in 21% new French, Hungarian and American oak barrels. 
 

regio : Somontano - Spanje
234 is de naam van het specifieke stukje wijngaard waar de druiven van deze Chardonnay vandaan komen. Deze Chardonnay heeft een intens boeket van appel, perzik, venkel en exotisch fruit zoals guave en passievrucht tegen een achtergrond van lichte minerale geuren. In de mond heeft deze wijn een complex palet vol met veel fruit en een lange knisperende finish. Deze wijn is geen doorgaanse Spaanse witte wijn maar een mooie ontdekking die u zeker moet proberen.

70% Merseguera - 30% Chardonnay
Wijngaard ligt 1000 m boven de zeespiegel
50% is vergist in stalen cuves. de andere 50% vergist in Franse eik
6 maanden schilweking. slechts 1.400 flessen worden geproduceerd !
wat sinaasappelschil in de geur, ook boenwas. Pittige wijn met mooie fraicheur.
 

60% vergist in nieuw amerikaans hout.
gelagerd 'sur-lie'.
intense aroma's van citrusfruit en wat pittige kruidigheid en botertoets.
rijke, elegante chardonnay. uitermate zacht mondgevoel met kruidige accenten en voldoende aciditeit.

wine spectator: best value
wijnkoopgids 2009: erelaureaat

Gastronomie
warme visgerechten met saus (gegrild, gebakken)  wit vlees
Bewaartijd  3-5 jaar

Regio : Western Cape
Druiven : 95% Chardonnay 5% Viognier
Bright gold with a youthful green glow. A generous nose of sunny citrus, fleshy yellow peach and tropical pineapple aromas with gentle white pear and spice carried through to the palate. Well balanced, fruity and fresh through to a playful citrus finish.

A soft dry white blend that is best enjoyed well chilled for effortless enjoyment. A great versatile blend that suits all seasons and most social occasions, particularly delicious with fish and chips, sushi, creamy chicken pie, mild Thai curries and Chinese take-out.

 Stuivende aroma’s van perzik en citrusbloesems, ananas en abrikoos komen je tegemoet, met een vleugje vanille en karamel. Aangename afdronk, volle smaak met veel rijp geel fruit en zachte vanilletoets
druiven met de hand geplukt

100% op vaten gefermenteerd en bracht 8 tot 10 maanden door in eikenhout.

Bestseller !!

Domaine Pierre Desroches
expressieve neus van vanille,bloemen. Boterige aanzet, lekkere volle smaak, wat mineraliteit in finale
Lange afdronk

 “Au Vignerai”bevindt zich bij het binnenkomen van het dorpje Solutré

klei/kalk grond .Manuele oogst. 10 maanden vatrijping in kleine vaten van 228l

neus : lichte boterige toets, wat noterig, witte bloemen

smaak : veel elegantie, volle wijn met lange afdronk

A lovely tawny yellow colour with a light green tint. A complex bouquet which combines varietal qualities (hazelnut, toasted bread)
with tropical fruits (pineapple, grapefruit) and the smoky tones imparted by the oak casks.
Full and creamy on the palate, well developed and with fresh acidity which leads to an extraordinary finish,
long and balanced, accentuated by toasty notes.