Regio : Puglia
Druiven : 60% Chardonnay  , 40% Fiona 

VINIFICATION
Cold maceration followed by fermentation at 12°C, the wine remains on its lees for two months before bottling. TASTING NOTES
A fascinating Southern Italian wine with a richer almost waxy texture; aromatic nose of white peach and apricot with hints of orange peel. The palate has a vibrant acidity and delicate stone fruits aromas.
IDEALYSTA
IDEALYSTA is someone who believes in the power to attract what’s right and has a strong vision of the future. A Idealysta is defined as a person who’s educated, well read, fights for his dreams. A Idealysta is someone with a brain, you can talk to, trust. 

De naam Groot Geluk is ontleend aan het gevoel van vreugde van Jan van Riebeeck bij de eerste Kaapse wijnoogst, in 1659.
Ongeveer 350 jaar later ervaart de wijnmaker van Groot Geluk eveneens gevoelens van vreugde bij het drinken van zijn wijn.

Voor de Chardonnay Premium zijn uitsluitend druiven gebruikt uit de Western Cape regio
100 % Chardonnay
De wijn rijpte voor 20% op gebruikte houten vaten, en voor 80% op roestrvrij stalen
Kleur : Goudgeel.
Geur : Typisch Chardonnay, lichte tonen van eik.
Smaak : Goede structuur en balans.
Afdronk : Mooie lange afdronk met wat vanille.
Wijn/spijscombinatie Schelp- en schaaldieren / Gamba’s van de grill / Bouillabaisse

Bewaarpotentieel Tot 3 jaar na het oogstjaar.

Vin de pays d'Oc
Wijngaard: Streek van Limoux.
Druivensoorten: 100% Chardonnay gerijpt op eiken vaten.
Proefnotities: Aroma’s van wit fruit en bloemen.
Evenwichtige volle wijn met een frisse afdronk. Lang natalmend.
Schenktemperatuur: 8° - 10°C
Serveren  als aperitief. Ook lekker bij schelpdieren, slakken en vis.

Appellatie: Qualitätswein Donauland  
Producent: Weingut Franz Leth, Fels-am-Wagram
Land: Oostenrijk
Streek: Niederösterreich
100% Chardonnay
Delicaat en subtiel hout in de neus en mond. neus van rijp exotisch fruit en boter. Mooie moelleux gedragen door een fijne aciditeit. Zeer volle wijn.
Soepele genieterswijn van grote klasse !
Heerlijk product. vrij lang bewaarpotentieel.

Gastronomie: schelpdieren en garnalen, schaaldieren (kreeft, langoest), gebakken of gegrilde vis, vis in saus, patés en terrines, ganzenlever, voorgerechten in roomsaus, gevogelte en konijn, zachte kazen.

Het Wijnhuis Leth is een van de beste voor de Wagram regio en is gevestigd

Producent : Cecilia Baretta
Streek : Veneto
Druif : 85% Garganega, 15 % Chardonnay
Het dorp Brognoligo ligt ten Noordoosten van de plaats Soave in het hart van het Soave Classico gebied. In het vinificatieproces wordt alles gedaan om de natuurlijke aroma's te bewaren. Temperatuurcontrole speelt daarbij een belangrijke rol. Ook wordt na de gisting de droesem dagelijks gedurende een maand door de wijn gehaald om er optimaal smaakstoffen uit te onttrekken. De wijn is lichtvoetig, droog en aromatisch met zoete bloemengeuren en tonen van appels en abrikozen in de smaak. In de afdronk een kenmerkend bittertje van amandelen.
Bij schelpdieren, slaatjes, eenvoudige visgerechten

Wijnhuis :Warwick
Wijnstreek :Stellenbosch
Druivensoorten :100% Chardonnay
Wijnmaker :Nic van Aarde

Kleur :licht strogeel met een groene schijn
Geur :intense neus van ananas, peer, citrus en bloemige noten
Afdronk / Smaak :de smaak is breed en aantrekkelijk ondersteund door een verfrissende zuren
Serveer temperatuur :10° - 12° C
Houdbaarheid : 3 jaar

Schoone Gevel Chardonnay
100% Chardonnay
Western Cape

The grapes used to make this wine come from the Robertson region as well as Perdeberg in
the Agter-Paarl area. Vineyards grow in soils with a relatively higher pH due to the lime
content, ideal for growing Chardonnay grapes.
Whole-bunch pressed, settled and cold fermented with extended lees contact.
Fermentation took place at optimum temperatures in stainless steel tanks.
Unwooded
This refined, single varietal Chardonnay is produced to be an elegant, medium-bodied
wine with an abundance of tropical fruit and lime flavours, and creamy gooseberry aromas.

A versatile companion, this wine is at its best with seafood, light meals and salads, or as
an after-dinner compliment to olives and a variety of creamy cheeses.

Aroma's van tropisch fruit met hinten van perzik. Een medium volle wijn, elegant, goede zuurbalans, lichte toets van toast die het fruitig karakter aanvult.

Te drinken bij vis in saus, gepanneerde kalfslapjes, de asiatische keuken, kip en rijstgerechten.

Serveer op 12°.

Bewaarpotentieel 3 jaar.

 Druiven : Malvasia,Chardonnay, Fiano.
Floraal Fris fruitig, pittige lange smaak

fermentatie in Franse, eikenhouten vaten.
Rijping in Franse eikenhouten vaten gedurende 3 maanden met periodieke 'bâtonnage' 

UITVERKOCHT -  SOLD OUT
  
Domaine des Gerbeaux, Familie Drouin