prijs per 12 : 5 €
afkomstig uit de wijngaarden van maipú en santa rosa.
manueel geoogst ,geen houtlagering.
heel expressieve wijn met florale (vlierbloesem) en exotische toetsen. ook muscaat en specerijen. soepele, smakelijke wijn.

wine enthusiast (usa): 87/100 (best buy)
decanter 06/04: world's 50 best value wines
decanter world wine award 2009: brons
wijnkoopgids 05,06,07 en '10: erelaureaat
wijnkoopgids : 01,02,03,04,08 en 09 :laureaat

Aperitief, tapas, charcuterie, aziatische keuken
Potentieel 1-2 jaar
Schroefdop

prijs per 12 : 6€
afkomstig uit de wijngaarden van maipú en santa rosa.
manueel geoogst 03/08. geen houtlagering.
lichtgele, schitterende kleur. expressieve aroma's van voornamelijk bloemen en wit fruit. frisse zuren staan garant voor elegantie.

de tijd 16/08/08: zomerfavoriet
decanter world wine award 2008: commended

Gastronomie : salades, lichte visgerechten
Bewaartijd 1-2 jaar
Soort sluiting : Schroefdop

prijs per 12 : 5 €
afkomstig uit de wijngaarden van santa rosa.
niet aangezoete, niet houtgelagerde rosé wijn.
prachtige,intense kleur
expressief rood fruit. volle en sappige smaak.

decanter 2005: ***
als aperitief, bij salades, deegwaren, grillades en barbecue
decanter: 25 best wines of 2007
wijnkoopgids 2010: erelaureaat

Potentieel : 1-2 jaar
Schroefdop

afkomstig uit de wijngaarden van maipú.
geen houtlagering.
rijp rood fruit met discrete kruidigheid. elegante struktuur.
licht gekoeld schenken

de standaard 29/01/05: uitzonderlijke prijs-kwaliteit
decanter 09/06: commended
wine enthusiast 10/07: 87/100 best buy

bij deegwaren, gevogelte met saus, wit of rood vlees (saus niet te krachtig)
bewaarpotentieel 3-4 jaar

prijs per 12 : 5.50 €

Land : Argentinië
Regio : Mendoza
Eigenaar : Dominio del Plata
Druif : Malbec
Mooie diepe violetkleur met aantrekkelijke aroma's van bramen, zwarte kersen, viooltjes en een toets van eikenhout en munt. De prachtige aroma's worden gespiegeld in de mond, met eveneens rijpe pruimen en een toets van geroosterde vanille, pure chocolade, en een vleugje munt op het einde. Dit is een rijpe en rijke stijl van de wijn, nadruk op het fruit met een fluwelen houtnuances
lange afdronk.
Goed te kombineren met een breed scala van levensmiddelen : rund-en varkensvlees, pluimwild, kaasschotel

Eén van de paradepaardjes van Susana (wijnmaakster met internationale ervaring)

prijs per 12 : 6,50 €
druiven afkomstig van organische wijnbouw. in argentinië gecontroleerd door letis, in belgië door ecocert.
de wijnbouwer intervenieert minimaal. de wijnen zijn uitermate zuiver. bvb. geen gebruik van synthetische insecticides, onkruidverdelgers, meststoffen.
intens, schitterend kleur. aroma's van rood en zwart fruit met kruidige accenten.
zeer sappige, niet-houtgelagerde malbec. zeer zuivere, volle smaak.

wijnkoopgids 2010: erelaureaat
uit magazine 11/06: 15/20 (nr.2)
decanter world wine award 2008: brons

Gastronomie : deegwaren, gevogelte met saus, wit of rood vlees (saus niet te krachtig)
Bewaartijd 3-5 jaar

Landbouwtype : Biologisch

houtlagering (1 jaar Amerikaanse eik medium toast), afkomstig van de beste wijngaarden, waar een oogst met laag rendement werd geplukt (60hl/ha).
minimaal gefilterd.
intense en complexe aroma's van o.a. tabak, leer, rijp fruit.
krachtige tempranillo die elegant blijft.

wine enthusiast: 88/100
decanter 04/06: ****
decanter world wine award 2008: brons
hyatt wine awards 2008: goud

genietwijn, bij lams- en schapenvlees, pluimwild,pelswild, rood vlees
barbecue en grillades
Potentieel : 5-6 jaar

wijnhuis : Dominio del Plata
oenoloog Susana Balbo : na 20 jaar wijn gemaakt te hebben voor anderen in Frankrijk, Italië, Spanje, Zuid-Afrika, enz... besloot ze om, met al haar ervaring, wijn te maken in Argentinië onder haar eigen label
helgele vinnig schitterende kleur met brede tranencirkels.
Heerlijk geparfumeerd : violet, suikerbonen, bloedsinaas, citronné, mediterrane bloemen en gentiaanlikeur.

In de mond domineren gekonfijte sinaas, violet, sinaassorbet en limoenzeste, enorm sappig met zelfs een vleugje lavendel. Eventjes flirt de smaak met zoet, maar de citrus zorgt voor de nodige frisse rugdekking. Test deze Torrontes zeker eens uit bij Aziatische gerechten.

bij vissoep, gerookte vis, vegetarische schotels, kruidige en exotische schotels
wijnkoopgids “300 beste van 2010” : laureaat

wijnhuis : Dominio del Plata
oenoloog Susana Balbo : na 20 jaar wijn gemaakt te hebben voor anderen in Frankrijk, Italië, Spanje, Zuid-Afrika, enz... besloot ze om, met al haar ervaring, wijn te maken in Argentinië onder haar eigen label

Een 50/50 mix. Negen maanden gerijpt in eiken vaten, half Frans, half Amerikaans. Toetsen van pruim en chocolade met een achtergrond van peperige kruiden. Goede frisheid. Zachte tannine en mooie eikstructuur.

Laureaat wijnkoopgids 300 beste wijnen van 2012

wijnhuis : Dominio del Plata

oenoloog Susana Balbo : na 20 jaar wijn gemaakt te hebben voor anderen in Frankrijk, Italië, Spanje, Zuid-Afrika, enz... besloot ze om, met al haar ervaring, wijn te maken in Argentinië onder haar eigen label

Volle, mooie kleur, met delicate framboos en bloemige aroma's, verrimpelde appel. Mooie rijpe aardbei smaak, rijk aan fruit en fijne zuren en lichte kruidigheid. Heerlijk apart.