Zoek een wijn
Zoek: cinsaut , Languedoc-Roussillon
2 resultaten
Results
SPARKLING ROSÉ
Deze frisse en moderne mousserende wijn ontstaat door een tweede gisting op fles, waarbij hij 6 maanden op de droesem rust voordat hij op de markt komt. Dit proces geeft de wijn fijne bubbels en een romige textuur. De Grenache drukt intense aroma's van rode bessen en rijke fruitsmaken uit, terwijl delicate bubbels een werkelijk heerlijke ervaring creëren.
€12,90
Côtes de Thongue
Syrah, Mourvedre, Grenache, Cinsault, Carignan, Merlot en Cabernet Sauvignon.
25 hectoliter per hectare.
Pigeage (onderdompeling van de hoed in de most).Aparte vinificatie van de verschillende druiven. Lange schilweking. Malolactische gisting in eiken vat
Rijping :Voor ongeveer 12 maanden in eiken vaten. Bottelen zonder filtering
Brillante, dieppurperen kleur. Geconcentreerde, zeer complexe geuren van zwart fruit, bosgrond, chocola, koffie, geroosterd brood en kruiden. Fluweel, vol, met lange afdronk.
GASTRONOMIE : Rood vlees, wild stoofpotten, grillades
beste wijn van het domein
€17,50