Land : Nieuw-Zeeland
Regio : Marlborough
Dit is een klassieke Marlborough Sauvignon Blanc die consequent wordt geproduceerd in een vollere, rijpere, zachtere stijl die zich goed ontwikkelt.
Fris en tropisch, met fruit van verschillende  Marlborough wijngaarden gemengd om een consistente stijl te creëren
Proefnotities:
De neus toont kruisbes, kruiden en tropische toetsen. Fruitige start met opnieuw kruisbes en meloen, een heerlijke smaak met een pittige lange minerale / kruiden afdronk. Dit is de klassieke Babich stijl die perfect zo kan genoten worden

Gastronomie: Ideaal bij schaal-en schelpdieren (denk aan verse oesters)! , slaatje met geitenkaas
Best jong drinken : bewaar  max 2 jaar

Alcohol: 13,0%
pH: 3,3
Restsuiker: 4g / l

GOUDEN MEDAILLE & Trophy (BEST VALUE Nieuw-Zeelandse wijn) en China Best Value Wine & Spirits Awards 2012

land : Nieuw-Zeeland
regio : Awatere Valley in Marlborough
Sauvignon Blanc is het vlaggenschip van The Crossings, afkomstig van de wijngaarden uit Marlborough. De wijn presenteert intense aroma's ( vooral grassig, vegetaal), in combinatie met een complexe smaak van steenfruit, limoen en ondersteund door een typische zuurtegraad en de klassieke minerale ondertonen van Awatere Sauvignon Blanc

Gastronomie : geitenkaas, salades, schelp-en schaaldieren, lichte visgerechten,
asperges
.

Appellatie Hawke's Bay 
voor het grootste stuk afkomstig van de 'woodthorpe terraces' ten zuiden van de tutaekuri river. deels inox deels houtvergisting.
schitterend lichtgele kleur met groenige toetsen.
expressief aroma van steenfruit, exotisch fruit en enkele noterige toetsen.

wine spectator: 90/100
michael cooper's buying guide 2007: ****
wine advocate 05/08: 89/100
 
Gastronomie : warm visgerechten, gevogelte 
Bewaartijd 2-3 jaar
Schroefdop

prijs per 12 : 10 €
Appellatie Nelson
Soort wijn wit (licht zoet) 
pinot gris heeft in nelson een uitstekende plaats gevonden.
gevinifieerd zonder houtlagering maar met wat restsuiker (5g/l).
lichtgoudgele kleur.
aromawaaier van vers fruit o.a. peer, met ook krudigheid.
volle smaak. evenwicht tussen zoetheid en de verfrissende aciditeit. rond smaakpatroon.

international wine challenge 2007: ****
de morgen 05/04/08: wijn van de week
decanter international trophy 2009

prijs per 12 : 9  €
Appellatie Marlborough
chardonnay zonder houtlagering. het accent ligt dus op de fruitigheid. voornamelijk citrusfruit, met enige noties van tropisch fruit. rond mondgevoel, verfrissende zuren. zuiver.

wijnkoopgids 2006: erelaureaat
Gastronomie : visgerechten (koud of warm), wit vlees, pasta
Bewaartijd 3-4 jaar

Schroefdop